米炒党参的历史沿革及其现代炮制工艺、化学成分和药理作用的研究进展
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篇名: 米炒党参的历史沿革及其现代炮制工艺、化学成分和药理作用的研究进展
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摘要: 目的:为促进米炒党参的临床应用提供参考。方法:在查阅历代古籍、《中国药典》及各省市炮制规范的基础上,以“米炒党参”“炮制”“历史沿革”“固体辅料”“化学成分”“药理作用”“RicefriedCodonopsisRadix”“Processing”“Historyevolution”“Solidaccessories”“Chemicalconstituents”“Pharmacologicalactions”等为关键词,在中国知网、万方数据、维普网、PubMed等数据库中组合查询2010年1月-2019年12月发表的相关文献,对米炒党参的历史沿革、现代炮制工艺、化学成分、药理作用进行综述。结果与结论:共检索到相关文献330篇,其中有效文献60篇。米炒党参的记载最早出现在清代,是2015年版《中国药典》(一部)收载的党参炮制品种,纵观其历史沿革及各省市炮制规范,米炒党参所用炮制辅料“米”包括大米(或粳米)和小米,也有部分规范未对其予以明确。有关其炮制工艺的研究以炒制温度、时间以及米种类、用量为主,但所得工艺各不相同。米炒党参的化学成分主要有5-羟甲基糠醛、党参炔苷、党参多糖等;与党参相比,经米炒制后其5-羟甲基糠醛、锌、铁含量均有所升高,党参多糖和挥发性成分含量则有所降低,党参炔苷含量的变化尚无统一结论。米炒党参的药理作用有调节免疫、保护胃肠功能、抗疲劳、抗氧化等。目前关于炒制党参用米种类的选择、用米种类对米炒党参药理活性的影响等问题尚待进一步研究。
ABSTRACT:
期刊: 2020年第31卷第14期
作者: 王梅,荆然,王越欣,冯敏,张文智,郝旭亮,倪艳
AUTHORS:
关键字: 米炒党参;历史沿革;炮制工艺;化学成分;药理作用
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