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淡豆豉不同制法其成品性状及异黄酮类化学成分含量的比较
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篇名： 淡豆豉不同制法其成品性状及异黄酮类化学成分含量的比较
TITLE：
摘要：
ABSTRACT：
期刊： 2014年第25卷第47期
作者： 李刚 梁永红 杨安金 苏明声 朱海针 谢小梅
AUTHORS：
关键字： 淡豆豉；古法炮制；药典制法；总异黄酮；大豆素；染料木素；含量测定
KEYWORDS：
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