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响应面法优化微生物萃取转化制备L-苯基乙酰基甲醇的工艺
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| 篇名： | 响应面法优化微生物萃取转化制备L-苯基乙酰基甲醇的工艺 |
| TITLE： | |
| 摘要： | 目的：优化微生物萃取转化制备L-苯基乙酰基甲醇（L-PAC）的条件。方法：以啤酒酵母萃取制备L-PAC。采用高效液相色谱法测定L-PAC浓度。以L-PAC浓度为响应值，通过Box-Behnken响应面法对苯甲醛、曲拉通（Triton）X-100和葡萄糖用量这3个主要因素进行考察，同时进行验证试验。结果：苯甲醛和Triton X-100之间的交互作用最为显著，最优因素组合为苯甲醛1.1％、Triton X-100 0.14 g/mL、葡萄糖0.028 g/mL；验证试验中L-PAC的平均浓度为28.04 mmol/L（RSD＝1.35％，n＝3），与预测值28.01 mmol/L的相对误差为0.11％。 结论：利用响应面法对微生物萃取转化制备L-PAC的条件进行了优化，得到了各因素的最优组合，可为大批量转化制备L-PAC提供有利参考。 |
| ABSTRACT： | OBJECTIVE： To optimize the conditions of extractive microbial transformation for producing L-phenylacetylcarbinol （L-PAC）. METHODS： HPLC was used to determine the concentration of L-PAC， which was extracted by saccharmyces cerevisiae. Using L-PAC concentration as response value， Box-Behnken response surface design was adopted to investigate the 3 main factors of benzaldehyde， Triton X-100 and glucose dose， and verification test was conducted. RESULTS： The interaction between benzaldehyde and Triton X-100 was the most significant. The optimized combination was as follows as benzaldehyde of 1.1％， Triton X-100 of 0.14 g/mL， glucose of 0.028 g/mL. The average concentration in verification test of L-PAC was 28.04 mmol/L （RSD＝1.35％， n＝3）， showing 0.11％ relative error with the predicted value of 28.01 mmol/L. CONCLUSIONS： Response surface method has optimized the conditions of extractive microbial transformation for producing L-PAC， obtained optimal combination of each factor， and provided favorable reference for volume-producing L-PAC. |
| 期刊： | 2017年第28卷第19期 |
| 作者： | 薛迎迎 |
| AUTHORS： | XUE Yingying |
| 关键字： | 响应面法；微生物萃取转化；L-苯基乙酰基甲醇 |
| KEYWORDS： | Response surface method； Extractive microbial transformation； L-phenylacetylcarbinol |
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